博多真侍酒場 新鮮魚介を気軽に味わう 福岡市博多区

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 福岡市・大名にある居酒屋「飯屋 真侍(まことさむらい)」の支店。「焼酎は1杯108円から。気軽にお立ち寄りください」と店主の坂本真さん(38)。同市の長浜鮮魚市場や長崎県の漁港から直送された新鮮な魚介が自慢だ。6~8種類が楽しめる、

 刺し身の盛り合わせは2人前3240円。この日はボラやサンマ、赤エビ、クジラなどが並んだ。身をたっぷり入れ炊き込んだ鯛飯(たいめし)も人気で、焼いた頭部を添えている。ほか、揚げたサトイモとエリンギをしょうゆバターで味わう一品も好評。

 福岡市博多区祇園町6の26、ホテルニューガイアイン中洲東1階。電話092(260)9276。不定休。 

=2018/12/15付 西日本スポーツ=

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