珈琲 花びし イチゴのワッフルが好評 福岡市中央区

写真を見る

 昔ながらの喫茶店をイメージして、昨年6月に開店した。「待ち合わせや休憩など気軽にご利用ください」とオーナーの栗木努さん(46)。

 コーヒーは注文後豆をひき、ネルドリップで丁寧に入れ、有田焼の器で提供。ざらめの砂糖、泡立てた生クリームを添える。お薦めはブレンドの「花びしコーヒー」(500円)。苦味の中にも酸味がある。フードではワッフルが好評だ。たっぷり使ったバターの香りがいい。特に「あまおういちごのワッフル」(1000円)が人気。イチゴとイチゴのペーストを加えた生クリームを挟む。

 福岡市中央区薬院2の14の26、東洋薬院ビル1階。電話092(406)8156。火曜定休。

=2019/01/19付 西日本スポーツ=

西日本新聞のイチオシ [PR]

西日本新聞のイチオシ [PR]