阿香のれん 久留米の人気老舗が復活 福岡県久留米市

写真を見る

 1970(昭和45)年創業の久留米ラーメンの人気店が1年の休業後、1月に移転オープン。チャーシューにネギ、のり、玉子がのる昔ながらのラーメン(500円)は、開業当時から変わらない。

 豚骨ベースのスープは、野菜や鶏ガラをブレンド。クリーミーな白濁スープでありながら、臭みもなく、飲み干せるほどあっさりまろやか系だ。「皆さんから応援をいただき、再びラーメンを作ることになりました。末永くよろしくお願いします」と店主。チャンポン、焼きめし、ホルモンなどもお薦め。小上がりの座敷席もある。

 福岡県久留米市津福本町984の1。電話0942(38)0811。水曜定休。

=2019/01/28付 西日本スポーツ=

西日本新聞のイチオシ [PR]

西日本新聞のイチオシ [PR]