2011年4月18日

原料からマイ焼酎作り 参加者募集

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 原料のサツマイモから育てて、マイラベルを張った自分だけの焼酎を手に入れる、福岡県川崎町田原の「ここだけ芋焼酎『たばらそだち』プロジェクト」が、参加者を募集している。

 プロジェクトは2007年、同町の有志がまちおこしの一環でスタート。5―12月に、イモの苗差し、草取りなどの畑仕事や生ごみを使った元気野菜づくり、焼酎工場見学、イモ掘り大会などを予定している。

 参加資格は期間中に1度は畑仕事をすること。1回の作業ごとに、地元の農家レストラン「ラピュタファーム」などで使える地域通貨「500ココホレ」(500円相当)を進呈。会費は、完成時に一升瓶(1・8リットル)1本の焼酎がもらえる1升会員が4千円、4合(720ミリリットル)会員が3200円。締め切りは5月15日。問い合わせは事務局の手島信貴さん=0947(72)3468。

=2011/04/17付 西日本新聞朝刊=

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