うっちゃん家 備長炭で焼く串焼き評判 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 西鉄久留米駅から徒歩3分、裏路地にある炭火焼き鳥の居酒屋。備長炭で焼く串焼きが評判で、表面を強火であぶりながら、中はジューシーに仕上げる。

 沖縄直送のアグー豚バラ(1本200円)や、丁寧に下処理を施した久留米名物ダルム(1本170円)、朝びき鶏などボリューム満点のメニューが人気。オリジナルの居酒屋メニューも約100種と充実。「大将の日本酒好きが高じて、全国から約40種をそろえています」とスタッフの徳峰章椰さん(20)。最大90人まで収容できるため、歓送迎会などにお薦め。

 福岡県久留米市東町479の1。電話0942(32)1801。日曜定休。


=2016/04/05付 西日本スポーツ=

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