ステーキ懐石 寿々杏(じゅじゅあん) 古民家で黒毛和牛を堪能 福岡市博多区

西日本スポーツ

 福岡市・櫛田神社の近く。同市・馬出にあるフランス料理店「筥崎宮迎賓館」の姉妹店だ。2月に古民家を改装して開店した。人気メニューは「九州産特選和牛ステーキ」(150グラム3780円)。レア状の牛肉を熱々の鉄板に載せて出す。「お好みの焼き加減に仕上げてください」と店長の松本竜也さん(28)。

 昼は同料金でサラダとスープ、ご飯、漬物が付く。3月から「日替わりランチ」(1296円)も登場した。店内はカウンター席や個室、30人収容の座敷を備える。「接待や宴会はもちろん、おひとりでも気軽にご利用を」。

 福岡市博多区冷泉町6の29。電話092(273)0399。日曜定休。


=2016/04/22付 西日本スポーツ=

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