魚房三徳 天然物の新鮮魚介が自慢 福岡市博多区

西日本スポーツ

 福岡市・中洲の居酒屋で修業した店主の上田和徳さん(34)が2月に開いた。古民家の雰囲気を意識した店内にいけすを備える。当日水揚げされた天然物の魚介が自慢だ。「気軽に利用していただけるよう、手頃な価格で提供しています」。

 人気メニューは佐賀県唐津市直送の「呼子のやりいか活造り」(1200円)。500円追加でゲソを天ぷらか塩焼きに仕上げる。「刺身の盛り合わせ」(1200円)もお薦め。5種類の魚介が味わえる。めんたいこを大葉で巻き、ぷるんとしただし巻き卵で包んだ品も好評。

 福岡市博多区祇園町4の6、平田ビル1階。電話092(409)0808。日曜定休。


=2016/05/11付 西日本スポーツ=

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