遊魚割烹寿司処 はた野 新鮮な魚介を刺し盛りで 福岡市博多区

西日本スポーツ

 開店から29年。京都市の日本料理店などで修業した店主の羽田野誠さん(63)が妻のるり子さん(57)と共に営む。新鮮な魚介料理が自慢だ。いけすにはイカやヒラメ、カワハギなどが泳ぐ。

 そのおいしさを「刺し盛り」(860円~)で味わいたい。温野菜付きのカラスガレイの煮付けは1000円から用意する。味付けした魚とイクラが載る「変わり海鮮丼」も好評。「電話で好みをお伝えいただければ、できる限りご用意します」。五つの個室は間仕切りを外すと、50人収容の座敷になる。

 福岡市博多区博多駅前3の18の6、中正会館1階。電話092(481)9455。日曜定休。


=2016/05/25付 西日本スポーツ=

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