ごはんや 飯すけ 新鮮な魚介の定食が自慢 福岡市中央区

西日本スポーツ

 1月にオープンした定食店。店主は東京などの料亭や旅館で修業した三宅悠介さん(30)。外観はガラス張りで、店内の雰囲気も明るい。「女性が入りやすい店づくりを意識しました」。

 新鮮な魚を使った定食が自慢。仕入れに応じて構成を変えるため、ほとんどのメニューが日替わりだ。7種類ほどの刺し身が味わえる定食(1500円)の人気が高い。みそ汁とご飯に、食べ放題の漬物が付く。煮付けがメインの定食も好評。取材日は天然ダイを1匹使い、1200円で提供していた。酒に合う一品料理も用意。

 福岡市中央区大手門3の3の24、小金丸ビル1階。電話092(725)3366。火曜定休。


=2016/05/29付 西日本スポーツ=

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