ダディのチーズケーキ 藤崎商店街店 濃厚でしっとりした食感 福岡市早良区

西日本スポーツ

 良質のクリームチーズを60%も配合したベイクドチーズケーキが人気。ミルク本来の風味と、濃厚でありながらしっとりとした優しい食感にファンも多い。お薦めのホールサイズは15センチ1100円、18センチ1300円がある。一つ一つ手作りするにもかかわらずお手頃価格で提供。

 「チーズケーキは、冷やして食べてもおいしいですよ」と店主の大久保邦広さん(54)。夏季限定でひんやりスイーツも登場。同じ区内にある室住本店は今年開業10周年を迎える。

 福岡市早良区高取2の3の2、ホワイトハイツK1階(藤崎商店街内)。電話092(851)8533。日曜定休、月曜は月に1回休み(不定)。


=2016/07/12付 西日本スポーツ=

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