シーズカフェ プロの技が光るデザート 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 6月に移転オープン。旬の食材をぜいたくに使った皿盛りデザートが食べられる。店主の竹元裕之さんは、以前ホテルのレストランシェフをしていた。パイやクッキーなど生地はもちろん、色とりどりのソースまですべて手作り。細部までこだわったプロの技術は上品な仕上がりに見とれるほど。

 昔ながらのカフェグラスで味わえるデザートパフェ(800円)がお薦め。ミニパフェにデザート3品とドリンクがセットになったスペシャルデザート(1800円)もある。食事メニューはスパゲティ、ピザ、カレーなど。

 福岡県久留米市東町26の9、一番街商店街内。電話0942(32)9217。月曜定休。


=2016/08/02付 西日本スポーツ=

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