道の駅あそ望の郷くぎの 名物はAKVバーガー 熊本県南阿蘇村

西日本スポーツ

 名物は熊本・阿蘇の銘柄牛・あか牛を使った「あか牛AKVバーガー」(650円)。直径15センチはありそうなビッグサイズだ。AKVとは、あか牛のA、米粉バンズのK、ベジタブルのVから。あか牛肉100%のハンバーグをはじめレタス、トマト、タマネギもすべて地元産だ。

 「雄大な阿蘇の自然を豪快に味わう気分で食べてほしい」と商品を開発したスタッフの早川愛さん(35)。阿蘇五岳を望むテラス席で、ガブリとほおばりたくなる。チーズ入りは700円。どちらも昼前に売り切れることがあり、早めに求めたい。

 熊本県南阿蘇村久石2807。電話0967(67)3010。不定休。


=2016/10/13付 西日本スポーツ=

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