豊後ふぐ酒場 トラフグの料理を気軽に 福岡市中央区

西日本スポーツ

 回転ずし店などを展開する大分県の「めいじん」が8月に開いた。「養殖業者と提携して、高級なイメージのあるトラフグを手頃な価格で提供しています」と店長の久間清勝さん(46)。

 人気メニューは「とらふぐ刺」(410円)や、肉厚の「とらふぐ握り」(1貫162円)など。予約が必要だが「ふぐコース」が宴会にお薦め。フグの刺し身や鍋、シューマイなど全10品が楽しめる。1階にカウンター席、2階にテーブル席と掘りごたつ式の座敷を完備。フグ以外にも多彩な料理があり、10月からランチ(626円~)も始めた。

 福岡市中央区天神2の3の4。電話092(738)5177。無休。


=2016/11/04付 西日本スポーツ=

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