ナイス!はっちゃん 「骨付鳥」が味わえる店 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 香川県丸亀市の名物グルメ「骨付鳥」(1本780円)が味わえる居酒屋。骨付鳥は、オリーブオイルに浸した鶏もも肉を塩・こしょうで味付けし、スチームオーブンでじっくりと焼き上げる。皮はカリッと中身はふっくらジューシー。この骨付鳥をセットにした定食メニューが人気。

 お薦めは、そぼろご飯にサラダやスープが付いた「そぼろご飯定食」(1350円)。「お得なランチは780円から。土日や祝日もやっています」と店主の井上忠治さん(44)。ささ身のユッケや鶏皮の酢物などビールに合う一品料理も。

 福岡県久留米市山川安居野3の12の21。電話0942(43)2221。火曜定休。


=2016/12/05付 西日本スポーツ=

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