博多天ぷら ながおか 九州産野菜を中心に提供 福岡市中央区

西日本スポーツ

 昨年11月、福岡市・西長住にあった「居酒家ながおか」が移転して業態変え。城間一晃さん(32)、辰也さん(30)が兄弟で営む。「酒が飲める天ぷら店です。焼き鳥感覚で酒と一緒に味わって」と一晃さん。

 野菜(162円)がメインで、主に九州産の食材を使う。内容は仕入れによって異なり、取材日には鹿児島県・種子島産の安納(あんのう)芋もあった。めんたいこやネギトロなどの変わり種も試したい。酒類では広島県産レモンを凍らせ、氷代わりにするサワーがお薦め。

 福岡市中央区今泉2の4の11、メゾン・ドール・今泉2番館1階。電話092(752)8200。水曜定休。


=2017/01/15付 西日本スポーツ=

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