三九酒場 けごむす 日本酒とおむすびが自慢 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市・薬院にある居酒屋「39酒場 魚平」の姉妹店として1月に開店。「こちらは日本酒が中心の立ち飲み酒場。酒好きが集まる店にしたいです」と店主の高山洋平さん(33)。

 店名の「むす」は自慢のメニュー「おむすび」から。福岡県筑紫野市で高山さんの義父が作る米を使う。7種類の中で、ご飯のうまさが引き立つ「塩おむすび」(200円)がお薦め。つまみでは餅にカラスミと大葉をのせた品(640円)や「生本まぐろ」(590円)が人気。日本酒は厳選した全国各地の銘柄を20種類以上そろえる。

 福岡市中央区警固2の15の1、新警固ビル1階。電話092(406)7855。不定休。


=2017/02/22付 西日本スポーツ=

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