VEGESPOON チョップドサラダ専門店 福岡市中央区

西日本スポーツ

 小さくカットした具材をスプーンで食べる「チョップドサラダ」の専門店。昨年12月にオープンした。「一つのサラダの中に野菜を中心とした10品目以上の食材を使っています。健康で美しい体づくりにお薦めです」とオーナーの中川倫太郎さん(30)。

 8種類を用意し、中でも「ヒマラヤボウル」(800円)が人気だ。野菜のほか、エビやアボカドなどが入る。肉類が豊富な「エベレストボウル」(900円)も好評だ。選べるドレッシングは7種類。テークアウトが中心で、店内は2座席のみ。

 福岡市中央区大名1の3の5「アークキューブ2」1階。電話092(738)6688。不定休。


=2017/03/04付 西日本スポーツ=

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