寿司割烹 どんとこい 新鮮さと大きさが自慢 福岡市城南区

西日本スポーツ

 創業は1974年。2代目店主の藤村高雄さん(51)が、長男の翔三郎さん(22)とともに店に立つ。福岡市・長浜の市場で高雄さんが競り落とす鮮度のいい魚が自慢だ。

 そのうまさを「上にぎり」(1680円)で堪能したい。タイやウニ、中トロなどの計8貫は、どれもネタが大きめだ。「『ブリカマの塩焼き』の大きさにもよく驚かれます」と高雄さん。平日の昼は600円のランチ4、5種類を用意する。日により異なるが、ヒラスにゴマをあえた定食が人気。こちらも量が多い。

 福岡市城南区鳥飼5の2の43、グリーンマンション鳥飼1階。電話092(821)6988。水曜定休。


=2017/04/16付 西日本スポーツ=

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