カフェ&フォー NGON(ゴン) ベトナムの麺料理を提供 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市・西中洲の国体道路沿い。ベトナムの麺料理を出す。洗車事業を手掛けるグリーンペダル(福岡県春日市)が「お客さん同士の縁が広がるような場をつくりたい」と5月に開いた。

 「平打ちのフォーと細めのブンの2種類の米粉麺を使います」とベトナム出身のスタッフ、チャン・ティ・フォンさん(21)。いずれも780円。牛骨を8時間以上煮込んでスープを取る。具は牛肉とパクチーなどの野菜がたっぷり。前菜と飲み物が付くランチセットは880円。店奥に和室を備え、天神中央公園の緑が望める。

 福岡市中央区西中洲11の6、三光ビル2階。電話092(753)8717。不定休。


=2017/06/29付 西日本スポーツ=

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