喫茶ひるげつ 母親感覚で作るメニュー 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市・警固交差点そばにあるビルの2階。1月から「酒場 月」が昼間に店名を変えて営業している。マネジャーの西山香織さん(37)と、調理担当の大蔵有希さん(37)が店に立つ。2人とも「子育て中の母親」であり、食には人一倍神経を使う。「できる限り体に優しい材料を選び、手作りしています」と西山さん。

 人気メニューは「シシリアンライス」。スパイスを利かせたライスに、佐賀牛のばら肉と新鮮野菜がのる。スープ付きで700円。ほか、卵と乳製品を使わないデザートも用意する。

 福岡市中央区警固2の15の23、2階。電話092(716)6350。不定休。


=2017/06/30付 西日本スポーツ=

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