大名魚処 けみほたる 鮮度自慢の魚料理を提供 福岡市中央区

西日本スポーツ

 店内に1980~90年代の歌謡曲が流れる海鮮居酒屋。壁に大きなクエの魚拓を飾り、カウンターのネタケースに新鮮な魚を並べる。「オーナーは(福岡市)長浜市場で魚の仲卸を務めており、魚の鮮度には自信があります」とスタッフの佐藤大地さん(22)。

 刺し身の4種盛りは1296円。マダイやカンパチなど、その日に仕入れた魚が味わえる。ゴマサバ(756円)も人気。コリコリとした食感がたまらない。「クエやオコゼなど珍しい魚が入荷することも」。飲み放題付きのコースは3780円から用意する。

 福岡市中央区大名1の11の8。電話092(724)5252。月曜定休。


=2017/07/13付 西日本スポーツ=

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