ピッツェリア グランデ まき窯で焼き上げるピザ 福岡市中央区

西日本スポーツ

 オーナーは古井大さん(41)。名古屋市や東京都で修業を重ねて、2月に両親が住む福岡市で店を開いた。まき窯で焼き上げるナポリピザが自慢だ。「トマトソースとチーズベースがあり、それぞれ多彩なピザをご用意」。

 トマトソースでは定番の「マルゲリータ」(1200円)が人気だ。チーズベースでは「サルシッチャ」(1600円)がお薦め。イタリア野菜や自家製ソーセージがのる。ほか、前菜の盛合わせ(2人前1200円)も好評。古井さんはソムリエでもあり、こだわりのイタリア産ワインを50種類ほどそろえる。

 福岡市中央区白金1の6の7。電話092(531)6070。月曜定休。


=2017/08/24付 西日本スポーツ=

PR

グルメ アクセスランキング

PR

注目のテーマ