らーめん 雷蔵 渡辺通店 濃厚な豚骨スープが美味 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡県新宮町にあるラーメン店の支店として8月にオープン。鹿児島県産の豚骨を20時間以上煮込んだスープに、秘伝の元だれを加える。濃厚でまろやかな味わいだ。自家製の平打ち細麺の上にチャーシューやキクラゲをのせる。1杯600円。スープにゴマだれを加えた「赤坦々」も人気だ。こちらは5段階の辛さを選べる。

 「夜は生ビールとラーメン、ギョーザ6個のセット(1200円)がお薦めです」とスタッフの穐山貴也さん(39)。店内の一角には無料の総菜コーナーも。博多区諸岡にも支店がある。

 福岡市中央区清川1の10の1、アパホテル1階。電話092(707)0454。日曜定休。


=2017/10/27付 西日本スポーツ=

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