旬菜厨処 ぞっこん本店 店内に滝が流れる居酒屋 福岡市博多区

西日本スポーツ

 福岡県をはじめ九州の料理と地酒、焼酎などを提供する居酒屋。昨年12月にリニューアルした。「店内に滝を設け、自然を意識した造りに変えました」と店長の田上健介さん(41)。

 お薦めは長崎県・五島から直送されるサバを使った「ゴマサバ」(896円)。新鮮でコリコリとした食感が楽しめる。希少な博多和牛のもも肉で作る「ローストビーフの雲丹(ウニ)巻」も人気だ。肉質がやわらかく、うま味たっぷり。バーカウンターやテーブル席、個室を備え、42人までの宴会を受け付ける。

 福岡市博多区博多駅中央街6の11、内田ビル地下1階。電話092(481)6055。年末年始のみ休み。

=2018/04/01付 西日本スポーツ=

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