ヤマダサンド 「サバSAND」が人気 福岡市中央区

西日本スポーツ

 サンドイッチ中心のカフェバー。オーナーの山田勇樹さん(34)は、福岡市内にある和食店の裏メニュー「サバのサンドイッチ」を食べて感動。「知人の勧めから北海道のサンドイッチ店で修業し、3月に店を開きました」。

 10種類以上ある中で看板メニューは「サバSAND」(昼550円、夜600円)。塩サバやトマト、水菜、タマネギのスライスを挟み、ポン酢などで味付けした。昼はセットメニューもある。山田さんはプロのダーツ選手。「夜は酒と店内にあるダーツを楽しんで、締めにサンドをどうぞ」。

 福岡市中央区薬院2の3の5、エコール薬院2階。電話092(753)6258。不定休。

=2018/07/13付 西日本スポーツ=

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