ザ バスケット アンガス牛肉のバーガー 福岡市中央区

西日本スポーツ

 3月にオープンした、ハンバーガーとサンドイッチの店。どちらもテークアウトできる。夜は椅子を片付け、立ち飲みの店として営業している。「同じ場所で母が営んでいた雑貨店『カゴヤ』を英語にして店名に」とオーナーの原野光雄さん(34)。

 ハンバーガー(950円から)のパテには、赤身がおいしい米国産アンガス牛を使用。200度の高温でしっかりと焼き目を付け、外は香ばしく中はミディアムレア状に仕上げている。特に自家製ベーコンとチーズを加えた品(1250円)がお薦めだ。

 木曜と日曜は昼のみの営業。福岡市中央区薬院1の12の15。電話092(406)7939。不定休。

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