キッチン ラルゴ・カミーノ ソースが美味なラザニア 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市内のスペインバルで修業した店主・朝妻義晴さん(38)が、4月に開いたダイニングバー。壁塗りや床張りなどは朝妻さん自ら行った。「木を多めに使い、居心地のいい空間を心掛けました」。ジャンルにこだわらず、イタリアやスペインなどの酒に合う料理を提供している。

 名物は「ラザニア」(580円)。クリーミーなベシャメルソースが平たいパスタとよく合う。自家製たれに2日漬け込んで焼く「超ビック・スペアリブ」(980円)もお薦め。酒類は世界のワインを100本ほどそろえている。

 福岡市中央区白金1の12の1、白金テナントビル2階。電話092(753)7614。不定休。

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