大名カレー　中村屋　具材満載のチキンカレー　福岡市中央区

　福岡市・大名にあるバー「エーサイン」内でランチ時のみ営業する。独学でカレー作りを追究した中村哲人さんがオーナーだ。鶏がらスープにスパイスや果物、ハーブなどを加えている。

　「スパイスチキンカレー」（850円）には、スパイスとハーブに漬け込んだ鶏肉や、2日間かけて仕上げる薫製卵、自家製ベーコンなど具材がたっぷり。「カレーの辛さやパクチーの有無が同料金で選べます」。別料金でご飯増量やトッピングの追加も。持ち帰りも可能。「キーマカレー」（1000円）も好評だ。

　福岡市中央区大名1の8の33、大名エイトビル1階。電話092（600）4648。月曜定休。