YOLO(ヨロ) パキスタン風カレーの店 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市中央区大名の紺屋町通り。細い路地の先で、7月から始めたパキスタン風カレーの店。夜は酒やつまみも提供する。水を使わず、野菜などの水分で作る「スパイスチキンカレー」が自慢だ。「カレー好きのオーナーがスタッフとともに試行錯誤して、独自の味を作り出しました」と店長の中村彰汰さん(25)。

 数種類のスパイスを調合したルーは、辛さ控えめで食べやすい。ココナツの福神漬けやレッドキャベツのピクルスなどが同じプレートに添えられている。昼は950円。夜は1100円で、ハーフサイズ(720円)もある。

 福岡市中央区大名1の11の29。電話092(406)1500。不定休。

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