stock 焼きたてパンとコーヒー 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市東区箱崎にあるパン店「Painstock」と、福岡県久留米市のコーヒー店「COFFEE COUNTY」が昨年8月、共同で開いた店。国産小麦粉を使った焼きたてのパンが100種類ほど並んでいる。

 お薦めは、牛乳とバターをたっぷり生地に練り込んだ「白ストック」(ハーフ275円、ホール550円)。「ほんのりと甘く、何もつけずにそのままでおいしいですよ」とオーナーの平山哲生さん(44)。もう一方の自慢、コーヒーはハンドドリップでいれるタイプが好評。パン、コーヒーとも持ち帰りできる。

 福岡市中央区西中洲6の17。電話092(406)5178。月曜と第1、3火曜定休。

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