華風 福寿飯店 昨年復活した中華料理店 福岡市早良区

西日本スポーツ

 1977年に福岡市早良区城西で創業。同市中央区大名へ移り、2018年にいったん閉店したが、昨年6月、同市早良区高取で復活した。「油が少なめで、福岡の人々に好まれる味付けの中華料理を出しています」と2代目社長の李健豊さん(45)。

 1番人気は創業時から変わらない、ボリュームのある「あんかけ福寿皿うどん」(990円)。香ばしく焼いたチャンポン麺に、鶏がらベースでしょうゆ味のあんをかけている。具材は豚肉やエビ、イカ、キクラゲなど。このほか、5種類のメイン料理が選べる「華風ランチ」(1980円)もお薦めだ。

 福岡市早良区高取1の17の18。電話092(407)9191。不定休。

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