やみつきバーグ柳川 迫力の炭火焼きハンバーグ 福岡県柳川市

西日本スポーツ

 長渕剛ファンの店主が営むハンバーグ専門店。牛肉100%のハンバーグを香ばしくジューシーに炭火焼きで提供する。ミディアムレアで仕上げ、あとは焼き石を使って自分好みの焼き加減で味わう。サイズが120グラム、180グラム、240グラムの3種から選べるメニューは6種(4月より1日合計100食限定販売)。

 イタリア産モッツァレラチーズとトマトを使った自家製ソースがかかるチーズハンバーグステーキ(180グラム1680円)が人気だ。「ハンバーグは鹿児島湾に浮かぶ桜島を、トマトソースはマグマをイメージ」と店主。ライス、スープ、バーニャカウダ付き。

 福岡県柳川市本城町51の1。電話0944(85)0900。水曜定休。

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