七輪(しちりん)炭焼肉家 とんや さっぱり豚肉を七輪で 佐賀県鳥栖市

西日本スポーツ

 韓国風の味付けで仕込む豚肉などをしちりん焼きで味わう。豚のスペアリブをオリジナルのたれでもみ込んだ「とん焼」(748円)が名物。たれは甘系と辛系から選べ、さっぱりとした肉質のうまさを引き立てる。肉には切れ目が入れられており食べやすい。

 豚のホルモンをたれに漬け込んだ「とんホル」や肩ロースをショウガやニンニクで味付けしたサムギョプサルも人気。とん焼やサムギョプサルなど6種のお薦めメニューから2品が選べる七輪焼きコース(1人1650円、注文は2人から)は、ウインナーやサラダ、ご飯が付いてお得。

 佐賀県鳥栖市萱方町194の1。電話0942(80)2499。火曜定休。

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