虎徹 ニンニク入り鉄板ギョーザ 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 創作焼き鳥と鉄板ギョーザの店。ギョーザはニンニクたっぷりの定番「こってり味」(10個437円)をはじめとした鉄板系に加え、かつおだしの冷製スープや自家製豚骨スープで炊いたものなど全9種をそろえる。

「パリパリ皮の食感は鉄板ならでは。ニンニクなしもありますが、ニンニクありが断然人気です」と店主。「豚のアスパラ一本巻」や「トマトチーズ串」などの創作串や、国産和牛を使いみそとしょうゆからスープが選べるもつ鍋もお薦め。45種の料理と60種のドリンクが食べ飲み放題となるコース(2時間1人3850円、要予約)あり。

 福岡県久留米市六ツ門町21の11。電話0942(38)3489。月曜定休。

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