プレスキッチン赤坂 カリカリのホットサンド 福岡市中央区

西日本スポーツ

 3月にオープンしたホットサンドの専門店。大きな公園にも近く「散歩の途中などでも気軽に寄ってください」と料理担当の今村友浩さん(52)。地元パン店の食パンを使い、その表面をカリカリに焼き上げる。具材は健康を意識した自家製のきんぴらごぼうや大豆ミートなどを用意。

 10種類ほどある中で、特にお薦めはプリプリのエビカツとキャベツを挟んだ品(700円)と、マヨネーズであえた卵ときんぴらごぼうを挟む品(500円)。飲み物では甘酸っぱい「屋久島濃厚たんかんジュース」(同)が好評。テークアウトにも対応する。

 福岡市中央区赤坂2の6の88。電話092(406)9335。無休。

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