GingerBAKESHOP パウンドケーキの専門店 福岡市東区

西日本スポーツ

 オーナーの井手徳子さんが「片手でどこでも手軽に食べられます」と魅力を語るパウンドケーキの専門店。近くにある筥崎宮の「神社」と、そこの秋祭り名物・新ショウガ(英語でジンジャー)をかけて店名に。

 10種類ほどある中で一押しは、やはりすり下ろしショウガを入れた「ジンジャーケーキ」(388円)。香り豊かな糖蜜で甘みと色を付けている。そのほか、大きめで厚みのある「アメリカンチューイークッキー」(410円)も好評。こちらは生チョコレートとクルミ入り。販売中心だがイートインもできる。

 福岡市東区箱崎3の10の5、梅津ビル2階。電話092(775)8235。月曜と火曜定休。

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