桜家 広島風お好み焼きが自慢 福岡市東区

西日本スポーツ

 昨年12月に開店した、広島風お好み焼きと鉄板焼きの店。お好み焼きには太めの特注麺と、卵を2個使っている。ソースは広島から取り寄せて独自にブレンド。辛めの味に仕上げている。お薦めは定番の豚肉入り(968円)だが、それにイカやエビ、ホタテを加えた品(1298円)も好評だ。

 夜は酒のつまみも用意。特に豚ばらとキャベツ、大量のネギをあえて炒めた「ねぎバラマヨネーズ」(748円)が人気。「居酒屋としても気軽にご利用を。締めにお好み焼きをどうぞ」と店長の金元亮佑さん。持ち帰りやデリバリーにも応じる。

 福岡市東区馬出2の1の10、川口ビル1階。電話092(409)5847。不定休。

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