パスタ食堂 アマービレ 彩り鮮やかな料理が好評 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市早良区高取にあるイタリアン「ビオワルン藤崎店」の姉妹店。2月22日にオープンした。「見て楽しい、食べておいしい料理をご用意」と副社長の小林克枝さん(41)。福岡県桂川町にある「ノガミファーム」の食べられる花・エディブルフラワーや、ハーブ、野菜を用いた料理は実に彩り豊か。

 その一つが「スモークサーモンのクリームチーズカルボナーラ」(1419円)。みそを隠し味に使っている。パスタランチは8種類あり、野菜たっぷりのサラダプレート付き。特にめんたいこを加えたクリームチーズ味が人気だ。

 福岡市中央区薬院2の3の5、エコール薬院2階。電話092(985)1793。

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