旬菜 Tabi 牛ステーキセットが人気 福岡市中央区

西日本スポーツ

 和食をベースに洋食の要素を取り入れた創作料理が味わえる。フランスや南アフリカなど海外で調理の経験を積んだ、オーナー境雄二郎さん(37)が腕を振るう。「栄養のバランスを考えた、おいしくてヘルシーなメニューを心掛けています」。

 人気は「牛ステーキセット」。牧草のみで飼育されたニュージーランド産牛肉を低温でじっくり焼き上げた。雑穀米のライスとサラダなどが付く。昼夜とも1480円だが、夜は1ドリンクの注文が必要。テークアウト用の「牛ステーキ弁当」(1個950円)もある。

 福岡市中央区六本松4の4の12、「エステート・モア六本松2」1階。電話092(722)2525。日曜定休。

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