丸久ラーメン 看板ラーメンの人気セット 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 豚の頭骨のみを使い、じっくり時間をかけて仕上げるつぎ足しスープが特徴的。骨を砕きエキスを抽出するなどしており、深い味わいが楽しめる。

 看板メニューのラーメン(550円)は、たっぷりのネギとチャーシューをトッピングした昔ながらのスタイル。一見濃厚に見えるスープもクリーミーで、飲み干してしまう人も多い。そのラーメンと焼き飯がセットになったBセット(900円)がお薦め。ラーメンと小めし、ギョーザ5個のAセット(850円)や、ラーメンとギョーザ5個のCセット(750円)もある。

 福岡県久留米市野中町1357の1。電話0942(65)9759。火曜定休。

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