馬肉専門店 つる屋 馬肉メニューが30種以上 福岡県久留米市

西日本スポーツ

 朝びきされた上質の久留米産馬肉を提供。人気の赤身やふたえご(馬バラ)などの刺し身系はもちろん、ステーキから鍋まで馬肉を使ったメニューが30種以上そろう。

 なかでも「馬肉ハンバーグセット」(950円)が話題だ。馬肉100%のハンバーグとサラダ、ご飯、みそ汁のセット。ふっくらとした肉質は食べやすく、濃厚なうま味が口いっぱいに広がる。自家製ジャポネソースとよく合う。馬肉をしゃぶしゃぶ風とすき焼き風に味わう「さくら鍋コース」(1人前3500円、4人から、要予約)もお薦め。緊急事態宣言中はランチタイムのみ営業。

 福岡県久留米市日吉町26の23。電話0942(39)6768。無休。

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