プロムナード ビジュー 濃厚な味わいのテリーヌ 福岡市中央区

西日本スポーツ

 神戸市や福岡市のカフェでスイーツ作りを担当していたオーナー西田由佳さんが、6月に店を構えた。店名のビジューは宝石を表すフランス語。ショーケースに並ぶ見た目も華やかなスイーツを宝石に例える。

 お薦めは濃厚な味わいの「ミニテリーヌ」(1個380円)。カカオの含有量が多く、甘さを抑えた「ショコラ」と「八女抹茶」、「宇治ほうじ茶」の3種類がある。棒状になった箱入りは各2200円。「手土産や自分へのご褒美にどうぞ」。テークアウト中心だが、店内で飲食もできる。

 福岡市中央区平尾2の20の24、フェイスカミーユ1階。電話092(984)3716。不定休。

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