Lilyロール 住宅街のロールケーキ店 福岡県粕屋町

西日本スポーツ

 住宅街の中にあるロールケーキ専門店。オーナーシェフの水上裕介さん(38)は「商品の特徴やトッピングに合わせて味わいを変えています」。生地やクリームの配合を巧みにアレンジしている。

 濃厚なクリームのおいしさを味わいたいなら「純生ロール」(972円)がお薦め。「チョコロール」(同)は、クリームの中に刻んだチョコが入り、食感のアクセントが楽しいと評判だ。例年3月ごろまで販売される「モンブランロール」(1188円)や、12月から登場予定の「イチゴロール」(1296円)などの季節限定品もある。

 福岡県粕屋町長者原東2の13の7。電話092(938)5611。火曜定休。

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