天神食堂 ハルキッチン 丸ごとカニフライが名物 福岡市中央区

西日本スポーツ

 福岡市中央区今泉にある定食店「今泉キッチン」の姉妹店として9月にオープン。「おなかいっぱいになる定食をそろえました。おかずはご飯が進む味付けです」と店長の崎山智充さん(44)。

 中でも「丸ごとカニフライとカニクリームコロッケ定食」(1080円から)が名物。脱皮直後のワタリガニ「ソフトシェルクラブ」をフライにしており、軟らかい殻ごと食べられる。コロッケもカニのうま味が濃厚だ。小鉢などが付き、みそ汁は「日替わり」と「溶き卵入り」が選べる。みそ汁とご飯はお代わり可能。このほか単品料理もある。

 福岡市中央区天神3の1の12、北天神ビル2階。電話092(753)6603。不定休。

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