肉うどん いのうえ 朽網店 肉うどんの魅力広めたい 北九州市小倉南区

西日本スポーツ

 福岡県みやこ町にあるうどん店の2店舗目。北九州市小倉南区朽網東の国道10号沿いに、広い駐車場を備えて5月にオープンした。「私自身も幼少時から親しんできた北九州のソウルフード、肉うどんの魅力を広めたいです」と店主の川崎和憲さん(35)。

 好きな揚げ物をセルフで選ぶ讃岐うどん方式を取る。「肉うどん」(800円から)には和牛のすじ肉、ほほ肉、ばら肉がごろごろ。すりおろしたショウガが、甘く濃厚な味にさっぱり感を添える。暑い日にもさらりと食べられる冷たい「牛玉ぶっかけうどん」(750円)も人気だ。

 北九州市小倉南区朽網東5の20の7。電話070(8571)8719。無休。

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