HEY!たくちゃんラーメン店監修の新カップ麺発売「お客様と向き合いながら切磋琢磨」

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 お笑い芸人のHEY!たくちゃんが店長を務めるラーメン店「onisobafujiya-PREMIUM-」が監修するカップラーメン「濃厚蟹だし味噌らぁ麺」が、25日から発売された。

【写真】亀田興毅のモノマネでアピールするHEY!たくちゃん

 たくちゃんは渋谷のセンター街に店を構える「鬼そば藤谷」の店主を務め、今年5月には米・ニューヨーク開催された世界最大のフードフェスティバル『9th Avenue International Food Festival』にも出店。日本人のラーメン屋として過去最高の売り上げを記録。特に「ロブスター味噌ラーメン」は2日間で2000杯を売り上げた。

 今回は甲殻類専門店「onisobafujiya-PREMIUM-」が監修。今年1月にも発売されたが、今回は“強い蟹の旨味”と“濃厚なスープ”の特徴を生かしつつ、よりメリハリのきいたスープへとブラッシュアップ。より独創的かつ個性的な味を追求した商品に仕上げた。

 たくちゃんは「蟹出しラーメン このラーメンの完成に向けて新しい甲殻類専門のお店を作り、お客様と向き合いながら切磋琢磨してきました。蟹出しラーメンは前回の商品をさらに進化させました。冬の寒い中、このラーメンを食べて力強く前へ向かって行けたらと思っています」と意気込んでいる。

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