舌もしびれる300円の地獄/アジア大会記者コラム

見るからに辛そうな「地獄ラーメン」
見るからに辛そうな「地獄ラーメン」
写真を見る
会場近くの出店。赤のれんに「ラーメン」の文字
会場近くの出店。赤のれんに「ラーメン」の文字
写真を見る

 会場周辺を歩いていると、赤ちょうちんと「ラーメン」の文字。思わずふらふらと立ち寄ってしまった。どうやら現地で人気のチェーンの出店らしい。しょうゆラーメンもあったけれど、約300円の「JIGOKU RAMEN(地獄ラーメン)」を注文した。

 鶏がらスープをベースに唐辛子などが入った激辛スープ、具はチャーシューに似せた鶏肉と、ワカメとノリ。恐る恐る食べてみたら、コクがある割にさっぱりして、おいしかった…と思う。辛すぎて舌がしびれ、最後には味が分からなくなってしまった。

 イスラム教徒が大半のこの国、店員に「豚骨はさすがにないよね?」と聞くと、「ここにはないが、(既存の)店にはあるよ」とのこと。禁断の味はいかがなものか、こちらも興味津々だ。(軸丸雅訓)

=2018/08/25 西日本スポーツ=

西日本新聞のイチオシ [PR]

ソフトバンクホークス選手の写真販売中!

西日本新聞のイチオシ [PR]