寄って魅店
連載

「寄って魅店」

「寄って魅店」に関するこれまで扱われたニュース一覧を最新順に掲載しています。

2021 10/25 10:50
グルメ

喫茶室COROICO 黒毛和牛サンドが人気 福岡県大川市

 スペシャルティコーヒー専門店「あだち珈琲」大川店(本店)に併設されており、そこで販売される豆を使ったコーヒーを実際に味わえる「あだち珈琲の喫茶室」という位置付けだ。午後2時までは、4種のランチを提供。

2021 10/24 10:50
グルメ

ヒバリカフェ 阿蘇市産のホットドッグ 熊本県阿蘇市

 ハム・ソーセージを作っている「ひばり工房」の敷地内にあるカフェ。名物のホットドッグ(374円)に挟むソーセージは、ドイツの食肉加工コンテストで金賞に輝いた品だ。

2021 10/23 10:50
グルメ

Les joyaux(レ ジョワイオ) 宝石を思わせるスイーツ 福岡市博多区

 元フレンチのシェフが9月に開いた洋菓子店。「店名はフランス語で『宝石たち』を意味する言葉です」とマネジャーの八尋照正さん(28)。

2021 10/22 10:50
グルメ

雲のうえはいつも青空 パリ式のホットドッグを 福岡市中央区

 福岡市・天神西通りに近いビルの6階。パリ式ホットドッグ「パリジェン」が自慢のカフェとして7月に開店した。

2021 10/21 10:50
グルメ

オスアシリ スリランカカレーが自慢 福岡市東区

 スリランカ出身のオーナーシェフ、ワジラ・アベシリワルダナさん(40)が営む同国料理の店。「アジア料理の中で特にスリランカのカレーは健康的なスパイスを多く使う印象です」。

2021 10/20 10:50
グルメ

炭 かこヰ 九州産食材のうまい物を 福岡市博多区

 昨年11月に開店した居酒屋。炭台を囲んで料理を楽しんでほしいとの思いを店名に。

2021 10/19 10:50
グルメ

つるや本店 食欲をそそる「ごぼー天」 福岡県八女市

 創業60年の老舗うどん店。自家製の細麺は、カツオや羅臼昆布などでだしを取ったスープで煮込んでいるため、麺の中心まで味深い。

2021 10/18 10:50
グルメ

九州とんこつ 永野家 背脂入り煮干豚骨ラーメン 福岡県八女市

 根っからのラーメン好きが高じ、独学で完成させた豚骨100%の取り切りスープで勝負するラーメン店。「毎日でも食べられるくらいのあっさり系です」と店主。

2021 10/17 10:50
グルメ

タカミカリィ あいがけでカレーを堪能 北九州市八幡西区

 北九州市八幡西区の千日名店街にあるスパイスカレーの専門店。スパイス好きのオーナー田中正樹さん(45)が独自に配合したカレーは、定番の3種類と日替わりを用意する。

2021 10/16 10:50
グルメ

大衆鶏焼酒場 トリボシ大名店 銘柄鶏をあぶって味わう 福岡市中央区

 佐賀市に本店がある居酒屋の2号店。5日にオープンした。

2021 10/15 10:50
グルメ

茶房Tre. 金、土曜限定のパフェも 福岡市東区

 紅茶と日本茶が中心のカフェ。「リラックス効果や、いろんな品種があることなど、お茶の魅力を知ってほしいです」とマネジャーの清水由希子さん。

2021 10/14 10:50
グルメ

フジヤマ55 福岡天神店 うま辛の「台湾まぜそば」 福岡市中央区

 名古屋発祥の人気ラーメン店。九州2号店として4月にオープンした。

2021 10/13 10:50
グルメ

コリアンダイニング チャユ あっさり味の韓国式酢豚 福岡市中央区

 3月にオープンした韓国料理店。「福岡では当店でしか味わえない料理を追求しています」と店長の富樫修平さん(30)。

2021 10/12 10:50
グルメ

八女茶カフェぶんぶく 製茶所で味わう茶そば 福岡県八女市

 八女茶農家5軒が共同運営する製造販売店「八女美緑園製茶」に併設されたカフェ。正午から午後2時のランチタイムに、数量限定で味わえる「茶そばと地鶏のおにぎりと小鉢」(660円)が人気だ。

2021 10/10 10:50
グルメ

BANH MI10(バインミーテン) ベトナムのサンドを再現 福岡市中央区

 焼き鳥店「住吉十番」の店舗内で営業する、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」の店。「現地の味を再現しており、ベトナム人のお客さんも多いです」と同国出身の店長グェン・ティ・ホン・タオさん(28)。

2021 10/9 10:50
グルメ

しまそば 3本柱で勝負のラーメン 福岡県糸島市

 しゃれたカフェやスイーツ店が目立つ福岡県糸島市エリアだが、ラーメンの評判店も少なくない。5月にオープンしたこの店もその一つで、しょうゆ、塩、白湯(パイタン)の3本柱で勝負する。

2021 10/8 10:50
グルメ

ビストロ ピック ドール 肉の炭火焼き料理が中心 福岡市中央区

 近くにあった「グリルMAMENOKI」が、2019年に移転して店名も変更した。「フランスの家庭で日常的に食べられている、肉の炭火焼き料理が今もメニューの中心です」とオーナーの積明隆さん(44)。

2021 10/7 10:50
グルメ

グリースハウゼ ナガセ 本場ドイツも認めた逸品 長崎市目覚町

 店内には手作りの食肉製品が並び、工房も併設。店主の長瀬文吾さん(39)は関西の障害者施設で無添加のハムやソーセージ作りに関わり「肉のうま味や香りの良さに驚きました」と振り返る。

2021 10/6 10:50
グルメ

東京油そば専門店 鰐(わに) 太麺を秘伝のたれと油で 福岡市中央区

 鶏肉の卸業や飲食店を手掛けるトリゼンダイニングが3月、福岡市の親不孝通りに開いた店。「弊社の代表者が東京在住時に親しんだ、汁なしの油そばを出しています」と店長の小川亮輔さん(33)。

2021 10/5 10:50
グルメ

味処 山茶花 780円ランチに大満足 福岡県久留米市

 「花籠ランチ」(780円)=写真はチキンカツ=が好評。メイン料理は日替わりで、肉か魚のメニュー数種から選ぶことができる。

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