ネパール・インドカレーサクラ セットはナンお代わり自由 福岡県久留米市 グルメ 2/4 10:24 14種のスパイスを使った本場のカレーが味わえる。種類はチキンやベジタブル、豆、ポークなど約40種あり、辛さは甘口から大辛まで九...
中華うどん 一平 中華麺を和風だしで 福岡県久留米市 グルメ 2/3 10:30 1933（昭和8）年創業の老舗。あっさりでありながらうま味が深い和風だしに中華麺を合わせた中華うどん（550円）が名物。ウルメなどでとっただしは、ほとんどの人が飲み干して...
焼肉ゆるにく 天神春吉店 気軽に九州産の銘柄牛を 福岡市中央区 グルメ 2/2 10:50 九州産の銘柄牛肉を1枚から注文できる焼き肉店で、昨年11月にオープンした。「実家が（福岡県）宗像市にある精肉店。そこから当日に仕入れる、新鮮な肉を手ごろな価格で出していま...
オーガニック ドーナツ スタンド 食材にこだわったドーナツ 福... グルメ 2/1 10:50 昼はドーナツ店、夜は別名のイタリアンバルとして、いずれも食材にこだわって営業している。ドーナツには無農薬無肥料栽培の熊本県産小麦粉、福岡県那珂川市産の銘柄卵、九州産生乳1...
ことひら すき焼き風の牛鍋うどん 福岡市中央区 グルメ 1/31 10:50 福岡市中央体育館そばにある「琴平うどん」が昨年11月にリニューアルし、店名も変更した。「店内も明るくモダンな雰囲気に変えました」と2代目店主の山畑孝行さん（38）。手打ち...
HIGE BOZU 人気料理はケバブサンド 福岡市南区 グルメ 1/30 10:24 昨年6月開店のスポーツバー。大型モニターで観戦が楽しめる。「店名は、丸刈りでひげを蓄えた私の容姿から」とオーナー中野夏樹さん（30）。福岡ソフトバンクホークスとアビスパ福...
熾火のイオ うきは市産銘柄豚の料理 福岡市中央区 グルメ 1/29 10:57 昨年12月にオープンした焼き鳥店。福岡県うきは市産の銘柄豚を使った串焼きが自慢だ。「カキやモモを餌に飼育された豚で、臭みがなく脂もすっきりしています」と店主の井生剛さん（...
和酒 ひこバル 厳選日本酒を飲み比べ 福岡県久留米市 グルメ 1/28 10:50 全国から厳選した日本酒は約30種（グラス1杯500～1000円）。定番から珍しい銘柄まで、店主が気に入ったお薦めを随時仕入れている。日本酒との相性の良い料理をそろえており...
バイキング焼肉 カムサ 60分食べ放題1980円から 福岡県久留米市 グルメ 1/27 10:50 お手頃価格でおなかいっぱい食べられる食べ放題が大盛況。お薦めは、全70品が60分食べ放題になるAコース（1人1980円）。鶏もも、骨付き豚カルビ、牛ホルモンなどの肉メニュ...
豚そば 月や 大名店 澄んだ豚骨スープが特徴 グルメ 1/26 10:50 福岡市・中洲にあるラーメン店の支店として、昨年11月にオープンした。看板メニューの「豚そば」（昼650円、夜700円）は、透き通った豚骨スープが特徴。丁寧なあく取りや独自...
HOT SUNS今泉店 福津市のカフェの姉妹店 福岡市中央区 グルメ 1/25 11:10 福岡県福津市にあるカフェの姉妹店。「ホットサンドが人気で、福岡市のお客さまから要望されて、昨年出店しました」と店長の山口加絵さん。こちらはテークアウトのみ。同県古賀市のパ...
住吉日本料理 Koga 卵とじのラーメンも好評 福岡市博多区 グルメ 1/24 11:13 京都の料亭などで修業した店主古賀啓助さん（45）が腕を振るう。「実家は（福岡市中央区の）柳橋連合市場にある『古賀鮮魚』。その新鮮な魚を使った料理が中心です」。素材を生かし...
ねぎ鍋専門店 はるいち 朝採れのネギが食べ放題 福岡市中央区 グルメ 1/23 10:54 福岡市の那珂川沿いにある、ねぎ鍋（1人前2750円）の専門店。オーナーは、福岡県八女市でネギを生産している「春口農園」代表の春口裕一さん（39）。「ネギ農家が食べる、一番...
肴めし 御御御（おみお） お薦めは新鮮な刺し盛り 福岡市中央区 グルメ 1/22 10:50 福岡市内の居酒屋で修業した店主の上別府将輝さん（30）が、昨年12月3日に開いた。「いろんな料理を召し上がっていただきたく、盛り付けを少なめにして手ごろな価格で出していま...
重永鮮魚本店 8種の魚を味わう海鮮丼 福岡県久留米市 グルメ 1/21 10:50 鮮魚店が営む、売り場に併設したご飯どころ。40年以上のキャリアを持つ魚のプロが、鮮度と質にこだわりながら豊富な魚を仕入れている。ランチは焼魚定食やすし定食など6種。中でも...
洋食家 紀しん 手作りとコスパにこだわる 福岡県久留米市 グルメ 1/20 11:00 昔ながらの懐かしい味がそろう洋食レストランは、久留米の人気洋食店「アストリア」の味を受け継ぐ。デミグラスソースが自慢のハンバーグやクリームコロッケ、シチュー、ハヤシライス...
人情酒場 初雪 関西風のおでんを楽しむ 福岡市中央区 グルメ 1/19 10:50 おでんがメインの居酒屋。だしは関西風で、かつお節と昆布で取っている。酒によく合う、やや濃いめの味だ。「修業した大阪市の店のだしを受け継いでいます」と店長の藤井滋さん（33...
博多もつ鍋 いちたか 大ぶりの国産小腸を使う 福岡市博多区 グルメ 1/18 10:50 福岡市中央区今泉にある「もつ鍋一藤」の姉妹店として昨年7月に開店した。「コンセプトは料理が『いちいち美味（うま）い』です」とスタッフ三石浩司さん（35）。自慢のもつ鍋には...
Cafe＆SoBar グリチネ 昨秋から洋風おでん登場 福岡市中央区 グルメ 1/17 10:50 福岡市早良区西新にある「洋風そば食堂グリチネ」の姉妹店。古民家を改装して昨年開店した。昼はそば粉のクレープ・ガレットとワッフルのカフェ、夜は締めに手打ちそばが楽しめるダイ...
江戸びし 絶品スープのちゃんぽん 長崎市江戸町 グルメ 1/16 10:50 創業は1970（昭和45）年。「ちゃんぽん好きだった父が自分の口に合う味を求め、脱サラして始めました」と2代目店主の中村芳隆さん（63）。皿うどんやギョーザなどのほか、定...
