海ごはん山ごはん
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「海ごはん山ごはん」

「海ごはん山ごはん」に関するこれまで扱われたニュース一覧を最新順に掲載しています。

2021 3/10 17:30
くらし

コロナ禍でも歩み止めず つなぎ寿司 熊本県津奈木町 

講習会で学んだ手綱寿司をヒントに考案した、その名も「つなぎ寿司」

 コロナ禍で地域の行事や祭りの自粛が続く。熊本県南部の津奈木町は「対策を講じつつ、歩みは止めまい」と、町を挙げて「食」の取り組みを模索している。

2021 2/10 17:30
くらし

待ちわびる春の宴 花散らしのお重 長崎県壱岐市

赤木さんが昨年の夏、再現してくれた「花散らし」のごちそう。このほかマテ貝や焼き豆腐などが入る

 重箱を開ける楽しみは、格別だ。 昨年の夏、長崎県の壱岐島を散策していた折のお昼ごはん。

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